Sonntag, 30. Oktober 2016

Besuch im buddhistischen Tempel in Mundenheim

Heute habe ich den buddhistischen Tempel in Mundenheim besucht, der direkt am Bahnhof in Mundenheim ist. Warum dieser buddhistische Tempel? Ich wurde von den Thai-Buddhisten, also die ihre Mönche und Kultur aus Thailand nach Mundenheim gebracht haben, am vergangenen Donnerstag beim interreligiösen Tag der Religionen der Jugendkirche Ludwigshafen eingeladen, am Sonntag den Tempel zu besuchen. Dort treffen sich alle Gemeindemitglieder. Es gibt keinen festen Tag im Buddhismus wo sich alle gemeinsam zum beten, essen und feiern treffen, aber weil in Deutschland, aufgrund der überwiegend christlichen Bevölkerung, der Sonntag als arbeitsfreier Feiertag gilt, kommen auch hier meist alle hier am Sonntag zusammen. Essen gibt es auch, komplett kostenlos für alle, das Essen wird von einigen der Gemeinde gespendet. Klar, es gibt auch einige die nur her kommen zum essen, da es kostenlos ist! Aber sie spenden es ja nicht, weil sie es müssen, sondern von Herzen um anderen damit eine Freude zumachen!

Das besondere und tolle daran, es ist echt authentisch Thailandische Küche, wie man sie sonst nur in Thailand oder bei thailändischen Familien bekommt, denn es wurde nichts an den europäischen bzw. deutschen Gaumen angepasst!

Super lecker, bis auf das eine an Kräutern, was die anderen, bis auf die Deutschen, in Massen roh verzehren. Denn das schmeckt wie Seife = Koriander!

Warum es für uns Deutsche wie Seife schmeckt, habe ich unter http://www.t-online.de/leben/id_70273444/koriander-seifengeschmack-liegt-in-den-genen.html herausgefunden! Es liegt an den Genen!

Dann gehe ich nochmal in den Tempel zum beten, den richtigen Gebetsraum, vorher waren wir nur kurz zur Segnung bei den Mönchen im Vorraum, wo sie sich sonst aufhalten, wenn sie nicht beten! Sozusagen der kleinen Mönchswohnung die sich im Tempel befindet. Das beten bzw. meditieren berührt mich spirituel sehr und lässt mich zur Ruhe kommen, meine Sorgen vergessen und vorallem neue Kraft tanken. Es tut gut, einfach mal abzuschalten! Im Sinne Buddha's! Und natürlich auch das Essen, was einfach mega geil war und das auch noch kostenlos! - Was will man mehr?-

Es war einfach ein tolles Erlebnis - ich komme definitiv wieder!

Disclaimler: Dieser Beitrag berichtet über den Besuch von Selin im buddhistischen Tempel in Mundenheim am 30.Oktober 2017.

Donnerstag, 27. Oktober 2016

Warum? - Dieser Schritt Ludwigshafen? / Selin Asansu

Warum? Denn ich und Schule und lernen sind immer noch ein Fremdwort, aber so lange es Spaß macht ist es aus haltbar und das ist die Hauptsache! Denn es ist meine Lebenszeit, die ich damit vergeude  bzw davon spende und ich deshalb immer wieder neue Herausforderungen suche, die vor allem Spaß machen. 

Warum ich immer wieder auf neuen Herausforderungen bin? Wer immer nur tut, was er schon kann, bleibt immer der selbe, der er schon war. Zu bleiben wie ich bin/war, hatte für mich noch nie einen besonderen Reiz. Im Gegenteil, Weiterentwicklung ist Teil des menschlichen Lebens. Das man dabei seine Wurzeln nicht vergisst, sollte aber selbstverständlich sein. Doch man sollte auch Dinge bevor man neue Herausforderungen sucht, beenden und in seinem Leben zumindest einmal etwas durchziehen, wie Ralf Früholz einmal gesagt hat, denn ich sehr schätze! Doch mein Motto "Entweder gar nicht oder wenn dann richtig!" ist mir in meinem Leben genauso wichtig - Weshalb ich wenn ich was mache, wenn dann richtig! Aber es geht natürlich hauptsächlich um meinen Spaß, sonst würde das alles nicht funktionieren! Denn es ist viel zu kurz um es zu vergeuden! Bis dann Eure Selin  #genießt das #Leben!


Disclaimler:  - 100% Selin Asansu  im Oktober 2016-

Montag, 17. Oktober 2016

Mein erstes Video / Danke für eure Unterstützung / Selin Asansu

Hallo Ihr Leben am Freitag ging mein erstes Video online!
Danke für Eure Unterstützung und Eurer bisher durchweg positives Feedback!

Manche behaupten ja, dass dies kaum Anlauf hat, klar schreiben nicht so viele sondern eher per PN, doch ich sehe es an den Klickzahlen bzw Reichweiten! Aber dass ist nicht der Hauptgrund, selbst wenn ich nur einer Person ein Lächeln ins Gesicht zaubern könnte mit dem was ich mache, ist dass eine Person mehr mit einem Lächeln! Doch ich find's gut so, dass nicht so viele öffentlich schreiben, dann hab ich weniger Arbeit! Denn ich hatte Anfangs ja gesagt, dass ich nur konstruktive Kritik zulasse, den Rest also lösche und diese Leute Flügel bekommen, wie ich es generell in meinem Leben Hand habe! Aber über Eure positiven Kommentaren auf den Social Media Plattformen freue ich mich natürlich riesig! Gerne weiter so! Besonders auf Instagram seid ihr fleißig!

Wo ich mich auch noch mal recht herzlich bedanken muss - es hat sich also gelohnt über meinen Schatten zu springen und für euch einen Account anzulegen! Ich bin positiv überrascht, dass dies so gut läuft! Natürlich kann ich euch dort nur ausgewählte Momentaufnahmen posten, aber dies ist das was ihr glaube ich auch haben wollt bzw. an mir schätzt!

 Bis dann - Eure Selin!!!
Disclaimler: Dieser Beitrag bezieht sich auf mein erstes You-Tube Video!

Dienstag, 4. Oktober 2016

Super Dickmanns Candy Bowl / Dessert Kreation von Selin Asansu für "Dickmann's sucht den Superleckerbäcker"

Zu der Dickmann's-Aktion "Dickmann's sucht den Superleckerbäcker" habe ich ein Dessert kreirt!

Nämlich diese super leckere "Candy Bowl". Die ich euch bereits auf Instagram (siehe rechts) gezeigt habe. Sie ist nicht schwer herzustellen, aber super lecker. Somit der Beweis, es dürfen auch einfache Rezepte lecker sein - Rezepte die gut schmecken und auch jeder nach machen kann, - sind laut "Klaus Glaetzner (Klaus grillt)" die Besten. Für mich hingegen sind es die Rezepte mit Geschichte oder zumindest einer Idee dahinter! Ich nehme deshalb gerne so Aktionen zum Anlass um Ideen zu entwickeln, woraus tolle Rezepte entstehen, dass bereitet mir große Freude!

Zutaten:
3 x 250g Speisequark
3-4 EL brauner Rohrzucker (Fairtrade)
Back Family Raspel Schokolade Weiß
Jo'beeren Marmelade
3 Butterkekse
1 Packung Super Dickmanns
Back Family Milchschokoladen-Deko-blättchen

1 Glasschüssel oder ähnliches zum anrichten
Zubereitung:
250g Speisequark in die Schüssel geben und mit dem braunen Zucker verrühren, das kann ein bisschen dauern, bis er sich aufgelöst hat. Anschließend rührt ihr noch ein paar Schokoraspeln unter! Dann die Creme in der Schüssel glattstreichen.

Weitere 250g Speisequark mit Jo Beer Marmelade verrühren und diese auf der Creme mit Klecksen dekorieren (einmal rund um und einen in die Mitte). Die restliche Jo'beer-Creme kann aufgenascht werden. Dann 3 Superdickmanns in Scheiben schneiden und auf den Jo'beer-Quark-Klecksen aufdekorieren.

Dann 2 Dickmanns in 250g Speisequark mit einem Löffel zerdrücken und umrühren. Diese Schokokussquarkmasse als Füllmaterial zwischen die Dickmanns-Scheiben platzieren! So dass kein Hohlraum mehr ist zum Schüsselrand. Die restliche Masse kann vernascht werden.

Auf die Schokokussquarkmasse könnt ihr noch einige Butterkekse setzen. Dann noch mit Milchschokoladenblättchen dekorieren und fertig ist die Candy Bowl, die mal mega afrikanisch aussieht!

Guten Appetit!

Eure Selin

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für ein Buffet, da sich nun jeder in sein Dessert-Schälchen so viel abfüllen kann, wie er essen möchte! Weshalb ich den Hintergrund auch so dekoriert habe wie wir es bisher in unserer Ausbildung, die ich seit 30.August in Ludwigshafen mache, gelernt haben! Ich habe es mit Afrikanischer Deko und einer Artischocken-Blume aus dekoriert. Bedeutet die Servietten werden hierzu aufgeklappt und in der Mitte jeweils eingefaltet so dass ihr ein Dreieck habt. Dann klappt ihr diese wieder zusammen und stellt sie auf, das macht ihr jetzt so lange, bis ihr eine Blume habt! Diese Falttechnik nennt man Tafelspitz!
Disclaimler: Dieses Rezept ist eine aktuelle Eigenkomposition von Selin Asansu. Produktbeschreibungen sind die des Herstellers! Nicht weil ich nicht ausschreibe oder so - sondern weil es so drauf steht! Ich verwende im Beitrag, besonders wenn es Kompositionen sind gerne die Hersteller-Bezeichnung, außer es sind Noname-Produkte/Allround-Rezepte dann werden diese in der Regel der Einfachheit weg gelassen.

Sonntag, 2. Oktober 2016

Update - Ludwigshafen - Mein Neues Leben / Selin Asansu

Wer hätte es gedacht mein Lieblingsunterricht ist tatsächlich der Sport Unterricht. Mir geht es gut ich bin glücklich. Ich sehe es immer noch als Geschenk an und ich schaue nicht zurück, sondern nur nach vorne. Aber wie es weiter geht kann auch selbst ich dir jetzt nicht sagen!

Dazu verändert sich das Leben zu rasant, es geht einfach steil weiter! Ich bin wieder auf der Überholspur, das Gaspedal was ich letztes Jahr meiner Gesundheit zu liebe getreten habe, scheine ich vergessen zu haben

Manchmal denke ich natürlich Why? - Warum tue ich mir das an! Besonders das Pendeln - Aber es ist natürlich eine Entspannung, man kommt runter - man kann Musik und Landschaft auf sich wirken lassen! Dennoch drehe ich dann noch gerne eine Runde mit dem Rad oder zu Fuß um mich aus zulaufen!

Sport ist und wird für mich wohl eher eine Sucht bleiben um Stress abzubauen, sich aus zu powern zu verausgaben und an seine Grenzen zu gehen wie im Schwimmbad, dem Schwimmsport!

Denn Schule bedeutet natürlich wieder Stress und wir müssen liefern, vor allem Erwartungsdruck an mich selbst habe, ich von mir nicht 100 sondern 120 Prozent fordere! Was bedeutet es wirklich nicht einfach, ich hasse mich dafür, dass ich mir das antue! 

Doch manchmal gelangt man an einen Punkt an, wo man sich entscheiden muss, entweder man nimmt den Stress in kauf um weiter zu kommen oder erlebt immer die gleichen Abenteuer. Langweilig, deshalb das Erste! Und ich gebe alles für meinen Traum <3! Da kannst du sicher sein, denn wenn ich was wirklich will, lasse ich mein gesamtes Herzblut einfließen! Für den Traum - <Nickelback "Lullaby">

Und Privat - <Nickelback "Trying not to love u">, denn es fängt wieder so an wie in Lerchenberg, doch wenn ich die Augen aufmache sagen sie und mein Verstand lass die Finger von ihm, er passt nicht zu dir, doch bei 25 Jungs (auf 3 weitere Mädchen) in der Klasse, scheint das schwierig. Das Flirten auszuschalten, Spaß bei der Arbeit ja - aber sich danach noch beherrschen! Wohin soll das hin führen - Lerchenberg hat gezeigt wie schwer ist, berufliches und privates zutrennen, wobei ich das zwar jetzt kann mit Schatz, aber sich auf die Arbeit zu konzentrieren sollte mein Ziel sein! Bitte Gott, helf' mir und führe mich nicht in Versuchung sondern an das Licht des Tunnels!

Selin

Disclaimler: Wie man sieht bin ich gerade etwas Nickelback verfangen, - steht aber in keinerlei Kooperation, sondern ist mein privates persönliches Update über die letzten Wochen woran ich euch teilhaben lassen möchte!