Donnerstag, 26. Juli 2018

Buttercookie Yogurt Nut Ice cream | homemade Recipe by Selin (Deutsche Anleitung)

Ihr braucht:
Buttercookies, ich empfehle Leibniz oder LU
Yogurt, wie ihr wollt
Nut(s), ich habe jetzt 1 Nussmix genommen
Milch

Außerdem:
1 Sillikonform (Rosenform*), available by Cookline / Kochblume Mark Deneberger :)

Wer mag:
200g Mandelstifte
200g Kuvertüre

Zubereitung:
Als erstes die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben, mit einem Haushaltsgummi oder Klip verschließen, Zip Beutel geht auch, aber dafür sind sie mir zu teuer, und dann mit dem Boden einer Pfanne oder einem Nudelholz platt drücken, wie bei einen Schnitzel kann man auch den (Fleisch-)Klopfer verwenden. Dann die Silikonform nochmal auswaschen, das ist hygienischer. Als erstes den Joghurt in die nochmal frisch ausgewaschene Silikonform geben, dann die Butterkekse darauf geben, some Nut(s), ich habe jetzt einen Nussmix genommen und dann zum Schluss mit Milch aufgießen, denn es ist ein Milcheis und sorgt dafür für mehr Haltbarkeit durch das Milcheiweiß, Joghurt ist verarbeitet und enthält nur noch einen geringeren Anteil an Milcheiweiß, als die Milch die nicht verarbeitet wurde. Wobei ganz genau genommen ist diese Milch auch verarbeitet, sie ist "pasteurisiert", zu deutsch "Wärme behandelt", bedeutet "erhitzt" und "haltbar gemacht". Nun in den TK-Bereich geben und gefrieren lassen, mindestens über Nacht, ich hatte das jetzt 1 Woche im Tiefkühlfach, dann zum rauslösen mindestens zwei Kühlakkus und ein Gefäß für die rausgelösten Rosen bereitstellen (siehe Bild), damit die bereits rausgelösten Rosen, während die restlichen Rosen rausgelöst werden, nicht schmelzen. Man könnte es entweder so lassen oder mit Mandelstiften und Kuvertüre, Magnum ähnlich noch verzieren. Dazu das Gefäß mit den Rosen wieder in den Tiefkühler, dann die Kuvertüre schmelzen und die Mandelsplitter in eine Schüssel geben. Wenn die Kuvertüre aufgelöst ist, das Gefäß wieder auf die Kühlakkus geben und nach Herzenslust die Rosen dekorieren und verzieren. Dann nochmal etwa 1 bis 24 Stunden in den Tiefkühler geben und mit einer Preiselbeer-Quarkcreme servieren, die noch mit einem Blatt Petersilie garniert wird.

* Die Rosenform habe ich Euch bereits nach dem Kauf auf dem Mainzer Weihnachtsmarkt im Jahr 2013 vorgestellt, hier zum Link: http://barbie-girllifestyle.blogspot.com/2013/12/hallo-ihr-lieben-gestern-war-ich-uber.html

Eure Selin!

Nachtrag:
Hier findet Ihr alles über die "Buttercookie Yogurt Nut Ice cream" nochmal in einem kurzem Video und Euch alles nochmal genauer ansehen - Eure Selin!

Diclaimler: Hier stelle ich euch die "Buttercookie Yogurt Nut Ice cream"aus der Rosenmuffinform von Cookline vor. Dies ist keine Kooperation, sondern weil ich das Produkt einfach selber gut finde!

Dienstag, 10. Juli 2018

Uwe, warum?

Ich weiß nicht ob ihr es bereits mitbekommen habt, einer der größten Persönlichkeiten die Nierstein je hatte ist tot. Die Fahnen wehen auf Halbmast. Doch sein Erbe wird weiter gehen, wir sehen uns heute alle in Nierstein, wenn das Wetter mitspielt, auf dem von ihm organisierten Event, was deshalb stattfinden wird, denn er hat hier viel Arbeit investiert.

Sein Verlust ist auch in meinem Leben nicht zu kompensieren, denn wir verlieren einen großartigen Menschen und Politiker. Dennoch werde ich auf die genauen Todesumstände nicht eingehen, er soll den Leuten so in Erinnerung bleiben, wie man ihn kannte, es soll kein verzehrtes Bild enstehen. Mein Mitgefühl gilt vor allem seiner Frau und den gemeinsamen Enkelkindern, die teilweise bei ihnen groß wurden, aber auch den beiden gemeinsamen Töchtern, dem Schwiegersohn und allen Weggefährten sowie Politikern.

UND Danke für den guten Artikel und auch an Thomas Günter, dass hier als wundervoller Mensch und Politiker beschrieben wird, der zu Heldentaten bereit war. So wie er eben war. Weil es würde ein verzehrtes bild entstehen. Jeder soll ihn so in Erinnerung behalten, wie man ihn kannte und nicht als Mensch den man durch seinen Tod in Verbindung bringt, der aber natürlich all gegenwertig ist. Ich persönlich hätte Dir ein schöneres Ende deines. Doch Du wolltest es so, es war deine eigene Entscheidung und wie sagtest du einmal als wir an die Opfer und gefallenen Soldaten der Weltkriege erinnerten "Helden sterben meist un-perfekt, allein, aber dennoch voller Liebe in der Zeit auf Erden aber auch dem Jenseits vom Leid erlöst zu sein.


Dennoch die Frage nach dem warum bleibt!! Denn wir missen ihn unglaublich sehr. Ich hätte selbst nicht geglaubt dass es. Ja er war anders, aber dass ihn diese Probleme in die Knie zwingen würden hätte ich nicht gedacht. Es wird nie mehr so sein wie es war! It's time to say Goodbye, - wie sagt man so schön, man soll gehen wenn es am schönsten ist. Daher sage ich Danke für all die Jahre, die wir mit dir hatten!

Eure Selin

Sonntag, 24. Juni 2018

Limonade mit Limette // Selin's Favorite Recipe

Die Limonade mit Limette schmeckt in etwa wie eine Mischung aus der "Lachende Kuh Limonade Minze", der "Minz-Limo nach Senzer-Art" und "Selins alkoholfreiem Caipirinha".

Das Geheimnis ist allerdings wirklich die Vielfalt der Zutaten an Limetten-Varianten! 
Denn keine Limetten-Limonade kommt ohne viel Limette aus, sie benötigt vor allem Limette!

Ihr braucht:
braunen Rohrzucker
frische Minze
1 frische Limette
10 ml Limettensaft aus der Glasflasche (Rewe)
10 ml Limettensirup z.B. Monin
heißes Wasser

Bitte Beachtet: Wegen dem Zucker ist es wichtig, das es eine durchsichtige Karaffe ist, die ihr für die Limonade mit Limette benötigt.

Zubereitung:
Als erstes die Minze und die Limette in mundgerechte Stücke schneiden, dann den Boden der Karaffe mit braunem Rohrzucker bedecken. Anschließend mit den mundgerechten Stücken von Minze und Limette sowie dem Limettensaft aus der Glasflasche und dem Limettensirup übergießen und mit heißem Wasser die Karaffe bis zu 2/3 auffüllen, so das die Karaffe 75% gefüllt ist. Das heiße Wasser ist wichtig, das anders als beim Caipirinha und der Lachenden Kuh Limo, der braune Zucker unsichtbar werden soll, er soll sich komplett auflösen und keine Farbpigmente hinterlassen, weshalb Limettensaft und Limettensirup wie auch bei der Senzer Minz-Limo für einen grünen Farbeffekt beziehungsweise blauen Farbeffekt bei der Minz-Limo nachhelfen.

                              
Disclaimler: Dies ist keine Produktplatzierung oder Kooperation mit einem Lebensmittelkonzern, ich stelle euch lediglich die Produkte vor, die ich verwendet habe, da ich eh danach gefragt werde.

Donnerstag, 21. Juni 2018

Storytime: Als meine Oma gestorben ist (Jahr 2011)

Ihr habt Euch eine Storytime gewünscht, dies ist eine persönliche Geschichtenerzählung die das Leben definitiv verändert hat, bei mir war es als meine Oma gestorben ist im Jahr 2011.

Für mich ist sie alles gewesen, als meine Oma gestorben ist, ist ein Teil von mir mit ihr gestorben. Meine Kindheit. Meine Unbeschwerte Kindheit ist vorbei, mit ihr schien das Leben endlos zu sein. Doch es änderte sich alles schlagartig kurz nach meinem 14.Geburtstag. Für mich ist eine Welt zusammen gebrochen, meine Welt aus Kinderaugen wie ich heute sage, die Welt mit Oma. Es war nichts mehr so wie es war, ich hatte immer gehofft, bis zuletzt. Wie es Oma mir eins lehrte, die Hoffnung nicht verlieren oder aufgeben, nie, selbst wenn es aussichtslos scheint, manchmal geschieht dennoch ein Wunder. Doch auch als es ihr danach wieder besser ging und es wieder so schien als wäre die Zeit endlos.

Als ich mein Jahreszeugnis erhalten hatte ich sie gleich freudig angerufen, doch es kam nicht wirklich dazu, denn auch Oma hatte mir was wichtiges zu sagen, was sie schon lange aufgeschoben hatte. Sie möchte mit mir sprechen, aber ich soll nicht traurig sein. Ich ja natürlich, dabei wusste ich nicht was sie mir nun sagte, sie würde bald sterben. Für mich der größte Schock meines Lebens, ich war nicht vorbereitet und wusste nicht was ich sagen sollte. Es war still in der Leitung, das Wort sterben lähmte mich, so dass ich für einige Sekunden meinen Puls nicht mehr spürte. Das es still in der Leitung wurde, gab es . Aber es wäre ihr eigener Wunsch, die Schmerzen und der Verlust von ihren ältesten Kindern und ihres Mannes waren zu groß. Sie hatte bereits alles vorbereitet. Denn sie möchte zuhause im Kreise ihrer liebsten sterben. Mama soll pünktlich sein um ihre Hand zu halten und ich ein letztes mal meinen Kopf auf ihre Brust legen und sie umarmen. Auch etwas Geld hatte sie hinterlassen. Vier Jahre nach ihrem Tod, denn drei wären zu wenig, fünf zu viel, sollte ein Brief kommen, auf dem dies zu lesen war, das noch eine Summe vorhanden wäre.

Aber dazu kam es nicht mehr, mein Onkel hatte nach ihrem Tod bis zu seinem eigenen Tod, da er als Lieblingssohn die PIN-Nummer wusste, alles leer geräumt hatte was zu holen war um damit hauptsächlich das Haus seiner Schwester, meiner Tante, wieder wohnlich gemütlich zu machen, zumindest hatte sie einen farblich gestalteten Rückzugsort neben ihrem Garten, während ihrer darauffolgenden Krankheit bis auch sie starb. Mama hatte zwar einen Tag vor meinem 16.Geburtstag die vollmacht erhalten, aber sie nahm sich nichts, weil es stand ihr nicht zu, wie sie selbst der Meinung war, stattdessen schloss sie am Ende des folgenden Jahres das Konto. Dennoch es war zumindest für Oma, es war für sie in ihrem Sinne geschehen. Sie wollte das ihr Sohn seinen Schuldenberg minimierte, etwas mit Lukas unternahm, Kino, Kart fahren, Boulen, Fußball etc., was Lukas eben mochte, für meine Tante alles schön machen, dass sie es nach der Arbeit genießen konnte statt zuhause weiter zu werkeln, mir etwas nach der Schule zu essen kochte, auch wenn ich längst selbst um Meilen besser kochen konnte, ging ich um etwas zu essen, weil es in Omas Sinne war. Denn ich wusste er würde das freiwillig nie tun, sondern weil es Oma auch getan hätte. Ich erfüllte Omas Wünsche und wurde dadurch auch ein besserer Mensch. Erst Jahre später erfuhr ich das auch Lukas das Gespräch mit Oma hatte. Ich war der letzte Punkt auf Omas Liste. Denn sie hatte Lukas zuerst angerufen, weil ich, wie am Vortag angekündigt, noch etwas in Mainz blieb um mich mit Florian noch an der Bushaltestelle vergnügte. Auch Jahre später machten wir das manchmal noch so um Zweisamkeit zu haben. Nicht immer, aber an besonderen Anlässen oder wir Lust darauf hatten. Da ich so erst um 14.13Uhr nach Hause kam. Obwohl wir am Zeugnistag bereits deutlich früher Schulaus hatten. Was Lukas und die anderen anging, hatte ich damals aber keinen Kopf. Denn ich war geschockt, als würde man mir den Boden unter den Füßen wegnehmen, auf dem ich gerade noch fest stand. Mein Leben war zerstört.

Wie soll ich jetzt weiter leben, fragte ich Oma! ohne dich, ohne meinen Ratgeber! Gott wir dir helfen. Er ist der Vater, unser im Himmel, und Sprach das "Vater unser", das Gebet und christliche Glaubensbekenntnis zu gleich!

Doch sie würde mich für immer lieben. Das waren ihre letzten Worte die an mich gerichtet waren. Also offensichtlich, direkt an mich gerichtet waren. Danach erkrankte Oma zunehmend an Demenz. Es war eine schwerere, aber dennoch schöne Zeit, weil wir viel Zeit miteinander verbrachten, ich konnte ihr etwas zurück geben, besonders genoss ich es sie mit Wassermelone zu füttern. Ich pflegte sie bis zum Schluss, ging aber auch meinen Hobbys nach und teilt meine Zeit ein, so dass ich nichts vernachlässigte. Denn das wollte Oma nicht. Sie wollte das wir unsere Leben weiterlebten wie zuvor und uns abwechselten. Wickeln gehörte auch dazu, es war dank meiner Erfahrungen im roten Kreuz eines meiner leichtesten Übungen. Ich ging mit ihr um wie bei einer bewusstlosen Person, die aber ansprechbar war, denn auch dann sollte man mit den Personen reden. Sie bekommen das mit. Sie merken wenn jemand sie mit Liebe überschüttet oder links liegen lässt. Für mich war es selbstverständlich. Oma hatte es damals, als ich ein Baby war auch getan. Nur bei Tante Monika konnte ich es nicht und lies es die Pfleger machen, die Beziehung zu Oma sollte einmalig sein. Statt meine Tante zu wickeln und zu füttern machte ich alles andere. Doch anders als meinte Tante wenige Jahre später, hatte sich Oma diese Situation zuvor ausgesucht! Es geschah auf Omas eigenen Willen.

Erst im Nachhinein wusste ich, jedoch auch, dass sie ihre Tabletten nicht mehr genommen hatte und ihren Tod dadurch beeinflusst hat, sie wollte nicht mehr leben, doch für mich und auch Lukas ist sie stark geblieben, die letzten Jahre, nur für uns, aus Liebe, wir brauchten sie. Doch nun sind wir alt genug, haben unsere eignen Leben und Interessen gefestigt, wir brauchen sie nicht mehr. In mir wächst als Oma gestorben ist bereits eigenes Leben heran. Dennoch sie fehlt! Als mein Ratgeber, ... wenn ich hier alleine sitze, auf das Telefon schaue oder die Wand anstarre - Ich bin mir sicher, auch wenn wir sie nicht sehen, manchmal kommt es vor als lächelt sie, denn sie ist immer bei uns und als Schutzengel wird sie uns selbst in den dunkelsten Stunden beschützen. Aus diesem Grund habe ich meine Tochter auch nach ihr benannt, doch ich habe es nicht über das Herz gebracht, ihn als ersten Namen zu nehmen, sondern dazwischen zwei Sängerinnen zu packen, die mich inspirierten und mich in meiner Trauer durch ihre Musik unterstützten, die mir Halt gaben. Selbst Jahre danach, breche ich in Tränen aus, diese Zeilen zu schreiben, sie kosten mich neben Nerven und Emotionen, die eigentlich privat sind, unzählige Taschentücher.

Da ich auch meine Oma so sehr liebe und vermisse! I Always love you, to the moon and back, at every destinations, one every place, because you are my world.

Ich hatte mir gewünscht, dass sie bei meiner Hochzeit, der Geburt meines ersten Kindes, wie auch bei meinem Schulabschluss dabei sein wird und ihre Urenkelkinder aufwachsen sieht, doch das ist seitdem Geschichte. Das gute Zeugnis wofür ich trotz der Übelkeit in der letzten Wochen hart gearbeitet hatte, indem ich mich durchgebissen hatte, war nichts wert. Es war der schlimmste Tag meines bisherigen Lebens. Meine Träume sind mit dem Gespräch geplatzt, wie eine Seifenblase. In der Vorstellung meines Kopfes hatte ich damit alles verloren, was ich bisher hatte. Ich hatte gehofft, dass der Tag nie kommen würde, doch der Tag kam schneller als gehofft, noch in den Sommerferien war sie gestorben und die Beerdigung (am 3. August 2011) vollzogen. Pünktlich zum Niersteiner Winzerfest, das ich in diesem Jahr nicht besuchte, auch wenn ich mich darauf sehr gefreut hatte, wie es die Tradition sagte bei einem Verstorbenen nicht feiern zu gehen und zuhause zu bleiben, obwohl es Oma sicher nicht gewollt hätte, genauso das ich traurig bin. Das dies erst der Anfang einer langen Leidensgeschichte war, hätte niemand gedacht. Ich hätte mir gewünscht, das sie einfach nur da gewesen wäre, doch ich weiß das es besser war für sie. Denn sie hätte den Tod ihres jüngsten Kindes und zweiten Sohnes ziemlich genau ein Jahr später (am 14.August 2012) und ihrer dritten Tochter, die für sie das Haus gekauft hatte, 2013 an Krebs erkranken würde, einem Melanom des schwarzen Hautkrebs erkrankte und schließlich starb, nicht verkraftet.

Es ist nicht leicht für eine liebende Mutter und Ehefrau 3 Kinder und einen Ehemann zu Grabe zu tragen, aber noch schlimmer und ein wahrer Albtraum wären es wenn es 5 Kinder von 6 wären. Denn meine Mutter ist noch sei Dank noch unter uns. Dennoch veränderte sich alles mit ihrem Tod, ich musste mir mein Essen wohl selber machen, denn meine Mutter konnte nicht kochen (zumindest damals - mittlerweile hat sie es mir zu liebe etwas gelernt) und von meinem Vater war es nicht essbar, wenn ich mich nicht nur von Hackfleischsoße, Nudeln, belegten Broten oder Tütensuppen und Ketchup beziehungsweise den Fischstäbchen meines Onkels ernähren konnte oder besser gesagt wollte. Auf Fertigprodukte, Imbiss oder Restaurant konnte man mal zurück greifen, aber auf Dauer reichte mir das nicht. Ich entdeckte die asiatische Küche für mich nach meinem Idol Steffen Henssler, manche Tricks und Know-How habe ich mir aber auch von den Asia-Restaurants am Mainzer Hauptbahnhof und Bahnhof Mainz Römisches Theater abgeschaut, da man dort immer Dank Glasscheibe in die Küche schauen konnten oder sie auch vor einem gekocht hatten. Denn auch meine Tante konnte nur Donnerstags oder am Wochenende (wenn sie Donnerstag frei hatte musste sie aber Samstag arbeiten, das war schon immer so, das ist so in der Apothekenbranche) kochen und als sie krank war, wollte ich sie sie aber nicht belasten, lud sie stattdessen zum Essen ein, was sie aber meist ablehnte, sie könnte ja auf dem Weg zu mir zusammenbrechen. Aber wenn ich ehrlich bin, lebe ich Omas Leben weiter, so wie sie es mir beigebracht hat und ich lebe ihren Traum, lasse sie dadurch endlos sein. Für viele mag sie arm gewesen sein, doch für mich ist sie reich gestorben, vielleicht nicht an Geld, aber schuldenfrei, eine kleine 4 stellige Summe hat sie dann doch hinterlassen, in der Höhe meines aktuellen Privatvermögens, vielleicht besitze ich ein wenig mehr, wenn man alle Konten zusammen rechnet, aber das ist nicht wichtig, auch wenn das Ernorm viel Geld ist um zu überleben. Auch wenn es nicht ewig reicht, außer man verwaltet und handelt gut. Wichtig ist sie ist reich an Liebe und Besitz gestorben, mit Dach über dem Kopf, aber vor allem bei Menschen die sie liebten. Abgöttisch, wie sie uns. Für immer bist du mein Schutzengel, in der Hand Gottes, in schlechten wie in guten Zeiten, sagtest du einmal und ich sage ja das stimmt korrekt! Mit 18 beschloss ich mich offiziell zum Glauben, als ich vor der Liebfrauenkirche auf das Podest von Martin Luther geklettert war und den Boden küsste in Dresden an meinem 18. Geburtstag während ich dabei mit Hand auf der Brust das Vater unser sprach und sagte ich bin christlich-evangelisch. Aufgrund der Liebe zu Gott habe ich mir mit 20 einige Kilometer nördlich in Senftenberg ein Kreuz am Handgelenk stechen lassen.

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Rückblickend habe ich alle Emotionen zusammen gefasst, wie es sich in den Momenten damals, kurz davor, kurz danach, einige Zeit danach und heute anfühlen! Ein kleiner Pronolog. Der sich auf  bezieht. Aber natürlich sind dabei keine Reihenfolgen eingehalten worden. Denn es ist mein Leben. Eine wahre Geschichte, kein Drehbuch.
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Diclaimler: All rights are now expressly official not allowed to copy!

Dienstag, 19. Juni 2018

YES I dit der rote Teppich in Mannheim und Ludwigshafen

Der Tag der Zeugnisübergabe war im wahrsten Sinn des Worts ein Sonniger Tag in meinem Leben. YES I dit der rote Teppich in Mannheim und Ludwigshafen. Ich beschreite ihn in meiner Kutsche der Verkehrsbetriebe Rhein-Neckar. Denn ich brauche keine zu schaffen, wenn sie bereits da sind, sie fahren in Minutentakt, auch wenn ich an diesem Tag auch mal ein paar Minuten einfach nur Laufe um zu genießen. Denn ich habe Zeit, Zeit der Welt um es zu genießen. Diesen Moment in meinem Leben, der Königin, der Herzen zu genießen. In meinem glamourösen Outfit, dazu habe ich ein "get ready with me" abgefilmt, was ich Euch gerne auf Youtube online stelle. Bevor der Sommer in Rheinhessen startet, dem hessischen Ried und etwas Rhein-Neckar zum Spaß - , warum, ganz einfach, weil ich es kann! ... Bevor der August startet, ich mit Verona in die Türkei fliege und beginne wieder zuarbeiten, neben dem Blog auch in Hotels, es wird auf jeden Fall magisch in meinem Leben, es wird Funkeln. Bis dann Eure Selin, könnte ich nun schreiben, doch es gibt mehr zu schreiben als das. Zuerst möchte ich Matze danken und allen anderen die mir in den letzten zwei Jahren beigestanden haben, mir beim turbulenten Start nach etwas Urlaub und Erfolg von den Strapazen mit der Nase beigestanden haben, dem Bruch der Nase und allen sonstigen folgenden Ereignissen. Ein Start in ein Neues Leben in Rhein-Neckar, ohne Flo... oder richtige Familie im Rücken, alleine in der Fremde, ich meisterte den Start in der Fremde, dank den Menschen dort, die es mit ihrer Herzlichkeit schnell zur Heimat machten, aber auch Kumpel Jason, der dort bereits zur Schule ging gab mir Tipps, es war ein Stück Zeitgeschichte, die mich reifen lassen hat, es ist aus mir eine starke Geschäftsfrau gewordenen die viele Tipps und Visionen für ihr eigenes Business bekam, aber auch mich auch als Mensch reifen ließen, das man alles schafft wenn man nur will, allerdings mir selbst dennoch treu blieb, trotz harter Arbeit, auch mal diese bei Seite schob um diese zu genießen. Denn das Leben ist zu kurz, daher versuche dir im jedem Augenblick Pausen zu schaffen und etwas zu gönnen, da es wert ist für etwas zukämpfen was man möchte. Es lohnt sich.
Es war ein unglaubliches Gefühl der Freude und einer der perfekten Tage meines Lebens, ich könnte sagen jung, aber da es so reich an Ereignissen war, sage ich, einfach nur mein Leben. Der Tag der Feierlichkeiten meines Abschlusses der Schulzeit in Ludwigshafen. Aber auch ein Tag der Trauer um Susanna. Ein Mädchen, was Deutschland weit für Schlagzeilen sorgte, aber nicht wegen ihres jüdischen Glaubens, also der jüdischen Religionsgemeinschaft der sie angehört oder ihrer Persönlichkeit beziehungsweise ihres Charakters an sich, sondern wegen eines Mörders. Der für unrecht mediale Aufmerksamkeit erhält, sie aber nicht wirklich. Es ist einfach nur der Fall Susanna. Dabei war es ein Mädchen mit Geschichte, eines das es verdient hätte genau deshalb Mediale Aufmerksamkeit zu bekommen, aber das Schicksal entscheidet es anderes, es ist ihr Tod der uns in Atmen hält, aber ich ich möchte euch von ihrem Leben oder besser gesagt unserem gemeinsamen, aber eher einem Leben ohne großen Ereignissen berichten.

Es erinnert mich an eine Zeit in der alles perfekt war, aus heutiger Sicht mit Flo und allen anderen. Trotz der alltäglichen und damals aktuellen Probleme, ich war glücklich mit Florian, aber auch mit den Kids und allen anderen Menschen. Das Leben war auf seine Art und Weise perfekt. Eines Tages gingen Flo und ich, eventuell auch mit Nasit, die Straße entlang zur Bushaltestelle. Dabei kam uns, wie immer mal wieder einer der Grundschüler angelaufen und lief uns entgegen. Flo sprach sie gerne an, wenn sie alleine waren, entweder um sie aus seiner Langweile heraus zu ärgern oder um sich witzig wie ein Clown aufzuführen, da ihm kleinere Kinder es noch abkauften, jedoch verbot ich es ihm bei Kindergartenkindern zumachen, da die Kinder es schon verstehen sollten, dass es nur ein Scherz eines Witzboldes ist und er es im keinem Fall ernst meint oder sich wichtig zu machen! Diesmal rief er "Schau mal da kommt deine Schwester! - Deine Kleine Schwester?"! "Ich hab keine Schwester, sag das nicht zu laut, sonst denkt die das vielleicht noch, das wir über sie sprechen"! Aber das Mädchen hatte es mit bekommen und sagte überraschend für uns "Ich würde mich sogar sehr freuen ihre Schwester zu sein! - Aber leider bin ich es nicht! Sie ist mein Vorbild!", sagte sie Flo! "Der gar nichts mehr sagte, stattdessen ich "Oh das freut mich sehr! Ich wäre auch gerne deine Schwester, besonders bei solchem Mut, aber ich habe so viel mit den Jungs zu tun" Nasit sagte bis heute immer wieder auf die Situation angesprochen "richtig mutig von ihr das so offen zu sagen und Flo war so mega eingeschüchtert - beste Szene ever!" - Ich hingegen muss sagen es war mir schon etwas peinlich, bin aber froh das sie es so positiv reagiert hatte und freute mich über die hochjubelnden Worte der Schülerin.

Es war Susanna. Sie sah mir tatsächlich ein Wenig ähnlich. Ich hatte sie aufwachsen sehen, sie war ein Teil von mir, oder auch von uns - Florian und mir oder auch allen anderen, die mit uns gemeinsam in Lerchenberg zur Schule gingen oder das alltägliche Leben, allein mit ihrer Anwesenheit, in unserer Gegenwart mitgestalteten. Im ersten Jahr wo ich in Lerchenberg zur Schule ging, besuchte sie den Kindergarten, an der Ampel direkt hinter dem Wald, Richtung Sportplatz, auf der anderen Straßenseite unserer Schule, dann die Grundschule, direkt neben meiner Schule, vier Jahre lang sahen wir uns so gut wie jeden Tag, nicht bewusst oder voll an Ereignissen, doch wir sahen uns, wir kannten uns und wir schätzen uns so wir waren, kollegial, zielstrebig und dennoch einzigartig in unserer eigenen Art und Weise. Auch als sie wegen zu hoher Schülerzahlen nicht an unserer Schule angenommen wurde, sahen wir sie, wenn einer von uns früher oder später war, je nach dem, immer an der Bushaltestelle oder auch so in Lerchenberg oder in Bretzenheim, wie gesagt je nachdem ob jemand von uns früher oder später unterwegs war. Weil im Trubel der Massen an Schülern zur regulären Uhrzeiten haben wir sie natürlich nicht erkannt. Denn auch sie mied die Massen wenn es vermeidbar war. Auch wenn sie nicht an unserer Schule angenommen wurde und somit auch mit dem Bus fahren musste, freuten wir uns für sie, dass sie mobil wurde und so aus Lerchenberg raus kam und die Welt entdecken konnte, so kam es das sie auch immer allein nach Wiesbaden fuhr. Denn sie hatte nämlich das Glück als einer der Kinder aus benachteiligten Familien als Aktion der Stadt Mainz mit sogenannten Freikarten aus Steuergelden (extra benötigtes Geld für Materialien wird übernommen) an der IGS-Mainz Bretzenheim einen Platz zu erlangen. Der Elite-Schule des Sportes und des Fußballes wo die Plätze ohne Vitamin B-Spritze (Kontakte) wie bei einer Champions-League-Auslosung per Losverfahren vergeben werden. Ich hatte mich damals wirklich sehr gefreut und auch Flo der einige Jahre zuvor als wir uns noch nicht kannten, selbst in diesem Losverfahren gescheitert war, anders als Nasits Schwester, weshalb er die bis zum Ende der Schulzeit diesbezüglich gehasst hat, wobei sie als auch Susanna mit der Stränge der Schule nicht zurechtkamen, einfach unnötiger Druck der auf die Schüler aufgebaut wird, weshalb sie die Schule wechselte und Susanna davor stand, aber erstmal schwänzte bis sie verschwand. Das Schwänzen ist ein Grund, aber es ist keine Entschuldigung für das späte Handeln bei der Suche nach ihr. Denn das Verschwinden war auch für sie merkwürdig. Da auch die Mutter wusste, so ist Susanna nicht! Leider ist die größte Angst bei der Suche nach ihr Realität geworden, sie lebt nicht mehr. Aber auch die Schule ist daran Schuld, es muss nicht nur mit Courage und Seelenbetreuern im neuen kommenden Schuljahr gearbeitet werden, sondern gegen den Druck der Schüler beim Lernen eine Lösung gefunden werden für kreatives Lernen, das seelisch mehr förderlich ist und physische Probleme die zum Schule schwänzen enstehen erst gar nicht mehr erzeugt werden und somit andere Schüler, das Leid anderer Eltern und Kinder erspart bleibt. Ich persönlich wollte da nie hin, auch wenn es ein geheimer Wunsch meiner Mutter war, die ja Sport über alles liebt, wie Flo, denn ich und Sport, zumindest auf Leistung bezogen außer Schwimmen undenkbar.

Dennoch ist das alles keine Entschuldigung, sie fehlt. Zu früh und unschuldig gestorben, ohne Verabschiedung und sie musste alleine leiden, nur Gott, in ihrem Glauben Jahwe, war bei ihr! Einfach herzlos dieser Mensch, der sie von heute auf morgen ausgelöscht hat. Sie war ein Mädchen das sich gerne und viel auch im Alltag geschminkt hat, regelmäßig zur Post ging um Briefe an Brieffreunde verschickte. Die Familie hatte nicht viel Geld, doch Susanna war trotzdem glücklich, besonders stolz war sie auf ihre Adidas Jacke, die ich auch besitze und sie hatte noch ein kleine Schwester bekommen, die sie sehr geliebt hatte.

Wie ich vor kurzem mitbekommen habe, war sie ein Leser meines Blog's. Zumindest des Hauptblog's. Durch mich hat sie sich gelernt zu schminken. Ich war ihr Vorbild. Für mich bricht damit auch eine Welt zusammen, außer zu sagen Ruhe in Frieden! Mir bricht es das Herz sowas zu schreiben, weshalb ich im keinen Fall mich bereichern oder veralbern würde, ich möchte mich verabschieden. Vielleicht braucht man keine Beiträge darüber zu schreiben, aber ich finde sie hat es verdient, dass man sich rührend von ihr verabschiedet.

Oder in Flos Worten Mach's gut meine kleine Schwester von der Straße!" - Der Satz ist etwas rabiat ausgedrückt, trifft es aber auf den Punkt. Dafür liebe ich ihn, manchmal für seine klaren ehrlichen Worte, die aber verletzen können, aber im Grunde genommen nur die Wahrheit sind, die mich vielleicht für einen Augenblick verletzen, schmerzhaft sind, aber mich weiter bringen. Ich selbst bin ein Freund der ehrlichen Worte, aber hatte Angst damit andere zu verletzen, aus Angst nicht zur Wahrheit zu stehen, da ich bereits viele Personen verletzte dadurch. Ohne es bewusst zu tun, aber dadurch bereits oft bestraft wurde, weshalb ich vorsichtiger bin.

Auch schon bevor ich Flo und Lerchenberg aus Schülersicht kannte, vorher nur Wow Mamas Arbeit, viel Schnee, ZDF, Sitz vieler Zeitungsverlage und das Herz der Industrie des Gewerbes, mitten auf dem Lerchenberg. Von Hochhäusern umgeben in einer kleinen eigenen Stadt, einer Tankstelle, oder sogar zwei nebeneinander, einem Supermarkt, einer Einkaufsmeile, einem Einkaufszentrum unter freiem Himmel mit einem kleinen Park, der die Lerchenberger Altstadt beziehungsweise Alt-Lerchenberg bildet, wobei das mit Lerchenberg die 70-er Jahre beschreibt und damit nicht irgendwas vor zig Jahren, nein 1970. Ein Stück Geschichte von Mainz, der Stadt im Südwesten Deutschlands und rheinland-pfälzischen Landeshauptstadt. Aber auch dörflichen Charakters, am Entenweiher mit den Feldern und Obstbäumen Richtung Drais, Marienborn oder Klein-Winternheim. Der Ober-Olmer Wald oder der angrenzende Industriepark in Bretzenheim parallel zur Autobahn zeugen von bayrischer Industrialisierung in mitten der schönen und eins brachen Landschaft. Die Zeit steht niemals still und auch dass ist Mainz, im wahrsten Sinne des Wortes meins, nicht nur der Rhein oder das närrische Mainz zur Fasnacht oder des Fußballs oder des sonstigen Sports in der Bundesliga und Lokalität. Weshalb ich damit sagen möchte, vergesst nie Eure Wurzeln, oder die Leute die Euch zu dem geformt als Person haben, die ihr seid oder gedenkt selbst im größten Höhenflug an die, die von uns gegangen sind oder denen es schlechter geht.

Eure Selin

Disclaimler: Der Beitrag "YES I dit der rote Teppich in Mannheim und Ludwigshafen" ist exklusiv vom 19.06.2018, wurde aber nachträglich am 7.12.2018 ergänzt, da die Gefühle einfach zu emotional waren und ich nicht weinend einen Text verfassen kann, der leserlich ist oder Sinn macht ihn zu veröffentlichen!

Montag, 18. Juni 2018

Matthias zeigt mir sein Frankenthal (Pfalz)! - the city of lions - Sightseeing🎈FT💖2018💕

Heute hat mir Matthias sein Frankenthal (Pfalz) gezeigt, da wir uns im Rahmen der letzten Vorbereitungen für die Abschlussfeier getroffen haben!

🌟"Der Stadt mit leckeren Restaurants, Weinstuben und Vinotheken des guten Pfälzer Weines, typisch für die Region, denn das kreisfreie Frankenthal mit dem amtlichen Kfz-Kennzeichen "FT" liegt östlich gelegen am Fuße der deutschen Weinstraße sowie nördlich der südlichen Weinstraße, auch wenn in Frankenthal (Pfalz) hauptsächlich Spargel und Kartoffeln (die berühmten Pfälzer Grumbäre) angebaut werden. Dem Ursprung der Scout Schulranzen und des Frankenthaler Porzellan. Sowie die Heimat von Chio Chips, InterSnack und des Rüsselsheimer Autobauer's Carlo von Opel, der das berühmte Hofgut Petersau betreibt. Zudem seit kurzem auch für den Amazon Standort am Römig, etwas außerhalb gelegen, bezüglich der Arbeitsplätze. Besonders bekannt ist Frankenthal für das Strohhutfest, das größte Volksfest der Pfalz, wie auch das eher interne kleinere Strandbadfest mit mehr Einheimischen, für die ein oder andere überregional bekannte beeinträchtigte Reiterin sowie seine Hotel-Landschaft inklusive Business-Meetings im Herzen der Pfälzer Gastlichkeit. Meine Empfehlung für eine Übernachtung ist das Hotel Filling mit einer fantastischen Weinstube und Biergarten wie auch das Victor's Residenz Hotel mit einem beeindruckenden Rundbau und einer tollen Dachterrasse oder das Hotel Central indem eine Fernseh-Folge "bitte melde dich" gedreht wurde. Falls Ihr nur Essen gehen wollt, empfiehlt sich das urgemütliche Brauhaus in der traditionellen Gaststube oder im Sommer oder generell bei Sonnentagen das Café Ideal mit wunderschönen Balkonen, beides zentral am Bahnhof "Frankenthal Hauptbahnhof" gelegen. Hier kann man übrigens auch, wenn man Glück hat, zum Beispiel Daniela Katzenberger, Lucas Cordalis, Jennifer Frankhauser oder Iris und Peter Klein treffen, denn sie posten regelmäßig Bilder bei einem Heimat-Besuch von und aus Frankenthal (Pfalz)!"🌟

Dabei machen wir das klassische und typische  - the city of lions - Sightseeing für Touristen, denn ich will natürlich was von der Stadt kennen lernen, als gebürtige und aus Rheinhessen stammende Rheinhessin und stelle dabei auch gleich Parallelen und Unterschiede zu Oppenheim (Rhein) fest. 

Gleichzeitig hat er mir außerdem bei diesem Besuch in Frankenthal (Pfalz) seine Lieblingsplätze gezeigt. Der Friedhof gehört überraschender Weise auch dazu. Aber wenn man mal dort ist weiß man auch warum. Er ist in einem kleinen Wald auf einer Lichtung gelegen und zählt auch zu den Ruheoasen Frankenthals und macht den Ort so idyllisch. Bei der Hitze wie jetzt an einem warmen Sommertag im Juni, spendet er zudem wunderbaren Schatten. Aus Respekt vor den Toten habe ich auf diesem städtischen Friedhof nicht gefilmt, sondern nur den Parkplatz fotografiert, da ich natürlich alles für Euch auch als Video festhalten werde um meinem Bildungsauftrag nachzukommen, idem ich Euch auch etwas bilde. Jedoch empfehle ich jedem Besucher von Frankenthal, wahrhaftig diesen zu besuchen. Da er als Friedhof wirklich besonders ist und sich von vielen Friedhöfen unterscheidet, da hier jeder unabhängig von Religion etc. bestattet wird. Dabei habe ich persönlich aus Respekt vor den Verstorbenen wie gesagt zwar nur einen Eingang von mehreren Eingängen und die Kapelle am Parkplatz fotografiert, aber ich denke Ihr konntet dennoch einen Einblick der Ruhe-Oase erhaschen!

Ich hoffe es gefällt Euch so gut wie mir, etwas über deutsche Geschichte, Heimat & Tradition zu erfahren, aber gleichzeitig auch etwas aus meinem Leben mitzubekommen, da dass ganze wie ein kleiner Vlog aufgebaut ist, seht Ihr wie ich nach der Stadtführung, den Tag in Mainz mit einem Stück Kuchen-Schnitte zu einem leckeren Heißgetränk meiner Wahl ausklingen lasse!

Eure Selin
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🎈Verwendete Hashtags zur besseren Auffindbarkeit des Videos😁
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Wenn Ihr noch mehrere solcher "Bildungsvideos" in Form von Stadtführungen von mir sehen möchtet, lasst es mich gerne wissen, anhand der Aufrufzahlen 👋 und des Daumen hoch👍!

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Weitere Hintergrundinformationen über Frankenthal in der Pfalz findet Ihr hier, in der Frankenthal (Pfalz) Playlist: https://www.youtube.com/watch?v=nxMPyLFA9HQ&list=PL4gelsAzEethvXzjm2WRjgTGkl_4cy0it🧨inklusive dem Sightsseeing Teil 2 und weiteren Frankenthal Highlights✔
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Produktionsland: Deutschland
Musik: Youtube-Creator-Studio
Herausgeber: Selin Asansu
Disclaimler: Alle Aufnahmen stammen vom Urheber dieses Videos!

Sonntag, 17. Juni 2018

Lachende Kuh Limonade Minze / Selins Favorite

Nachdem ich sie schon dreimal getrunken hatte, musste ich sie nun selber machen. Die Lachende Kuh Limonade der Geschmacksrichtung Minze. Es gibt nämlich dort auch eine mit Grenadine. Aber nun zurück zur Minze, denn ich habe bisher auch nur die mit Minze getrunken und weil es eine Limonade mit Minze ist, ist es wichtig, dass genügend Minze vorhanden ist.

Ihr benötigt: (für 0,4l)
1 EL braunen Rohrzucker
Limettensaft aus der Flasche, beispielsweise von Rewe
1 Flasche Mineralwasser, beispielsweise Gerolsteiner medium
1 Handvoll frische Minze
2-3 Eiswürfel

Außerdem: 1 Strohhalm, der breit sein sollte, da sonst die Minze darin hängen bleibt und ihn verstopft.

Zubereitung:
Als erstes die Minze grob hacken, wenn es nur kleine Blättchen und keine Stängel sind ist das natürlich nicht nötig. Wichtig ist nur das ausreichend Minze für die Limonade vorhanden ist. Nun ins gewünschte Glas den Rohrzucker mit Limettensaft vermischen. Dann die Minze und die Eiswürfel dazugeben und mit Mineralwasser aufgießen! Fertig, die Lachende Kuh Limonade Minze mit einem breiten Strohalm servieren!
Eure Selin

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